Bienvenid@s ¡¡

Hola soy Patricia Garrido este es un trabajo de la asignatura de Ambito Cientifico Tecnologico, que lo estudio en el IES Castillo de Cote . Espero que os guste y dejeis comentarios y opiniones por si tengo que cambiar algo .

                                                                  Un saludo : Patricia .

Artículo 1. El aparto digestivo .

El aparato digestivo es el encargado de : 

* Transformar,mediante la digestión, los alimentos ingeridos en nutrientes.

* Absorver los nutrientes, para que pasen al torrente circulatorio, y de sta manera sean distribuidos por el organismo.

* Expulsar los restos de los alimentos que no absorbemos.

Está compuesto por el tubo digestivo y las glándulas.

1. Tubo digestivo, formado por:

* Boca: en su interior se encuentran la lengua y los dientes.

* Faringe: se comunica con las fosas nasales.

* Esófago: tubo musculoso que desempeña en el estómago.

* Estomago: comunicando con el esófago por el carditas y con el intestino por el píloro.

* Intestino delgado: tubo dividido en tres tramos: Duodeno,Yeyuno e Ileón.

* Intestino grueso: compuesto por el ciego,colon y recto.

2. Glándulas anejas, producen y segregan distintas sustancias al tubo digestivo.

* Glándulas salivares. Hay tres tipos .Dependiendo de su localización: sublinguades,submaxilares y parótidas.

       -Mantienen húmeda la boca.

       -Facilitan el habla.

       -Mantienen limpios los dientes.

       -Intensifican el gusto de los alimentos.

       -Disuelven sustancias irritantes.

       -Lubrifican el bolo alimenticio.

       -Intervienen en la digestión de los hidratos de carbono.

* Páncreas: Realiza dos funciones:

       -Fabrica el Jugo Pancreático que intervienen en la digestivo de alimentos.

       -Controla la cantidad de glucosa en la sangre, mediante la produción de hormonas como la insulina y el glucagón.

* Hígado: Cumple múltiple funciones en el organismo.

        -Sintetizan proteínas plasmáticas que intervienen en la coagulación de la sangre y transportan sustancias.

        -Fabrica y excreta la Bilis que intervien en la digestión d elas grasas.

        -Almacenan glucosa en forma de glucógeno.

        -Intervien en el metabolismo de las moléculas extrañas al organismo.

        -Regula el nivel de grasas circulares en la sangre.

        -Elimina de la circulación sanguínea los eritrocitos viejos.

Articulo 2. Resumen de los dientes, incluyendo la imagen de los mismos.

Los dientes .

Los humanos poseen dos denticiones : 

* Dentición de leche: consta de 20 piezas: 4 incisivos,2 caninos y 4 remolares en cada mandíbula.

Comienza a crecer a partir del 6º mes de edad hasta los 6 años, cuando empiezan a ser reemplazados por la detención adulta.

 * Dentición adulta: posee 32 piezas. En cada una de las mandíbulas encontramos:

    - 4 incisivos: muerden y cortan los laimentos.

    - 2 caninos: muerden y desgarran.

    - 4 premolares: trituran.

    - 6 molares: trituran y muelen.

Articulo 3 . Anatomía del aparato digestivo .

Artículo 4. Actividad 1 de la pág 147.

                                          Boca  -à                                  Lengua

                                                                                            Dientes

                                                                Faringe.

                                                                Esófago

                                Tubo digestivo.       Estómago

                                                               

                                                                Intestino delgado.    Duodeno

                                                                                                 Yeyuno

              APARATO                                                                 Ileón

                                                                                                  Ciego
 

      DIGESTIVO.                                     Intestino Grueso .       Colón 

                                                                                                       Recto.

                                                                                                      Glándulas salivares

                                                                                                       Páncreas.

                                                                 Glándulas anejas .        Hígado

Articulo 5 . Digestión de los alimentos .

La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman en nutrientes.

 * Mecánica: encargada de disminuir de tamaño el alimento.

 * Química: los nutrientes pasan por moléculas sencillas absorvibles por el intestino: intervienen enzimas.

la digestión comienza cuando el alimento llega a la boca, donde es triturado por la acción de la lengua y los dientes y mezclado con la saliva. Como resultado, obtenemos el bolo alimenticio.

El bolo alimenticio, ayudando por la lengua, es deglutido, pasa a la faringe y desde aquí al esófago.

El alimento llega al estómago a tráves de una válvula llamada cardias, que impide su retroceso. Dando lugar al quimo:

* Las paredes del estómago realizan movimientos peritálticos que contribuyen a la digestión mecánica.

* Se segregan jugos gástricos, que contienen , ácido clorhírico y persina, inician la digestión química de las proteínas .

* En el primer tramo del instinto delgado el quimo sufre tres sistemas que van a completar la digestión química del alimento. Forman un líquido lechoso llamado quilo.

- Jugo intestinal: es liberado por la mucosa intestinal, dirigir los fragmentos de proteínas, las grasa y los hidratos de carbono.

- Jugo pancreático: liberado al duodeno, a traves del conducto wirsung intervienen en la digestión de hidratos de carbono, proteínas, grasas y ácidos nucleicos.

- Bilis: liberado hacia el duodeno cuando la vesícula bilir se contrae, no posee enzimas digestivas pero es indipensable para la digestión de las grasas.

El quilo está compuesto por moléculas simples que no pueden ser absorvidas por el intestino y sustancias de desecho no digeridas.

   Los productos de la digestión son los siguientes : 

* Proteínas ---------> Aminoácidos .

* Hidratos de carbono -----------> Monosacáridos o Disacáridos.

* Grasas --------------> Ácidos grasas libres + Glicerina.

Artículo 6. Resumen de Epiglotis.

Epiglotis .

En la faringe existe una estructura denominada 

epiglotis que se cierra al paso del alimento,

impidiendo que se obstruyan las vías respiratorias.

Por ello, es imposible tragar al mismo tiempo que respirar.