El aparato digestivo es el encargado de :
* Transformar,mediante la digestión, los alimentos ingeridos en nutrientes.
* Absorver los nutrientes, para que pasen al torrente circulatorio, y de sta manera sean distribuidos por el organismo.
* Expulsar los restos de los alimentos que no absorbemos.
Está compuesto por el tubo digestivo y las glándulas.
1. Tubo digestivo, formado por:
* Boca: en su interior se encuentran la lengua y los dientes.
* Faringe: se comunica con las fosas nasales.
* Esófago: tubo musculoso que desempeña en el estómago.
* Estomago: comunicando con el esófago por el carditas y con el intestino por el píloro.
* Intestino delgado: tubo dividido en tres tramos: Duodeno,Yeyuno e Ileón.
* Intestino grueso: compuesto por el ciego,colon y recto.
2. Glándulas anejas, producen y segregan distintas sustancias al tubo digestivo.
* Glándulas salivares. Hay tres tipos .Dependiendo de su localización: sublinguades,submaxilares y parótidas.
-Mantienen húmeda la boca.
-Facilitan el habla.
-Mantienen limpios los dientes.
-Intensifican el gusto de los alimentos.
-Disuelven sustancias irritantes.
-Lubrifican el bolo alimenticio.
-Intervienen en la digestión de los hidratos de carbono.
* Páncreas: Realiza dos funciones:
-Fabrica el Jugo Pancreático que intervienen en la digestivo de alimentos.
-Controla la cantidad de glucosa en la sangre, mediante la produción de hormonas como la insulina y el glucagón.
* Hígado: Cumple múltiple funciones en el organismo.
-Sintetizan proteínas plasmáticas que intervienen en la coagulación de la sangre y transportan sustancias.
-Fabrica y excreta la Bilis que intervien en la digestión d elas grasas.
-Almacenan glucosa en forma de glucógeno.
-Intervien en el metabolismo de las moléculas extrañas al organismo.
-Regula el nivel de grasas circulares en la sangre.
-Elimina de la circulación sanguínea los eritrocitos viejos.
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