Bienvenid@s ¡¡

Hola soy Patricia Garrido este es un trabajo de la asignatura de Ambito Cientifico Tecnologico, que lo estudio en el IES Castillo de Cote . Espero que os guste y dejeis comentarios y opiniones por si tengo que cambiar algo .

                                                                  Un saludo : Patricia .

Artículo 1. El aparto digestivo .

El aparato digestivo es el encargado de : 

* Transformar,mediante la digestión, los alimentos ingeridos en nutrientes.

* Absorver los nutrientes, para que pasen al torrente circulatorio, y de sta manera sean distribuidos por el organismo.

* Expulsar los restos de los alimentos que no absorbemos.

Está compuesto por el tubo digestivo y las glándulas.

1. Tubo digestivo, formado por:

* Boca: en su interior se encuentran la lengua y los dientes.

* Faringe: se comunica con las fosas nasales.

* Esófago: tubo musculoso que desempeña en el estómago.

* Estomago: comunicando con el esófago por el carditas y con el intestino por el píloro.

* Intestino delgado: tubo dividido en tres tramos: Duodeno,Yeyuno e Ileón.

* Intestino grueso: compuesto por el ciego,colon y recto.

2. Glándulas anejas, producen y segregan distintas sustancias al tubo digestivo.

* Glándulas salivares. Hay tres tipos .Dependiendo de su localización: sublinguades,submaxilares y parótidas.

       -Mantienen húmeda la boca.

       -Facilitan el habla.

       -Mantienen limpios los dientes.

       -Intensifican el gusto de los alimentos.

       -Disuelven sustancias irritantes.

       -Lubrifican el bolo alimenticio.

       -Intervienen en la digestión de los hidratos de carbono.

* Páncreas: Realiza dos funciones:

       -Fabrica el Jugo Pancreático que intervienen en la digestivo de alimentos.

       -Controla la cantidad de glucosa en la sangre, mediante la produción de hormonas como la insulina y el glucagón.

* Hígado: Cumple múltiple funciones en el organismo.

        -Sintetizan proteínas plasmáticas que intervienen en la coagulación de la sangre y transportan sustancias.

        -Fabrica y excreta la Bilis que intervien en la digestión d elas grasas.

        -Almacenan glucosa en forma de glucógeno.

        -Intervien en el metabolismo de las moléculas extrañas al organismo.

        -Regula el nivel de grasas circulares en la sangre.

        -Elimina de la circulación sanguínea los eritrocitos viejos.

Articulo 2. Resumen de los dientes, incluyendo la imagen de los mismos.

Los dientes .

Los humanos poseen dos denticiones : 

* Dentición de leche: consta de 20 piezas: 4 incisivos,2 caninos y 4 remolares en cada mandíbula.

Comienza a crecer a partir del 6º mes de edad hasta los 6 años, cuando empiezan a ser reemplazados por la detención adulta.

 * Dentición adulta: posee 32 piezas. En cada una de las mandíbulas encontramos:

    - 4 incisivos: muerden y cortan los laimentos.

    - 2 caninos: muerden y desgarran.

    - 4 premolares: trituran.

    - 6 molares: trituran y muelen.

Articulo 3 . Anatomía del aparato digestivo .

Artículo 4. Actividad 1 de la pág 147.

                                          Boca  -à                                  Lengua

                                                                                            Dientes

                                                                Faringe.

                                                                Esófago

                                Tubo digestivo.       Estómago

                                                               

                                                                Intestino delgado.    Duodeno

                                                                                                 Yeyuno

              APARATO                                                                 Ileón

                                                                                                  Ciego
 

      DIGESTIVO.                                     Intestino Grueso .       Colón 

                                                                                                       Recto.

                                                                                                      Glándulas salivares

                                                                                                       Páncreas.

                                                                 Glándulas anejas .        Hígado

Articulo 5 . Digestión de los alimentos .

La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman en nutrientes.

 * Mecánica: encargada de disminuir de tamaño el alimento.

 * Química: los nutrientes pasan por moléculas sencillas absorvibles por el intestino: intervienen enzimas.

la digestión comienza cuando el alimento llega a la boca, donde es triturado por la acción de la lengua y los dientes y mezclado con la saliva. Como resultado, obtenemos el bolo alimenticio.

El bolo alimenticio, ayudando por la lengua, es deglutido, pasa a la faringe y desde aquí al esófago.

El alimento llega al estómago a tráves de una válvula llamada cardias, que impide su retroceso. Dando lugar al quimo:

* Las paredes del estómago realizan movimientos peritálticos que contribuyen a la digestión mecánica.

* Se segregan jugos gástricos, que contienen , ácido clorhírico y persina, inician la digestión química de las proteínas .

* En el primer tramo del instinto delgado el quimo sufre tres sistemas que van a completar la digestión química del alimento. Forman un líquido lechoso llamado quilo.

- Jugo intestinal: es liberado por la mucosa intestinal, dirigir los fragmentos de proteínas, las grasa y los hidratos de carbono.

- Jugo pancreático: liberado al duodeno, a traves del conducto wirsung intervienen en la digestión de hidratos de carbono, proteínas, grasas y ácidos nucleicos.

- Bilis: liberado hacia el duodeno cuando la vesícula bilir se contrae, no posee enzimas digestivas pero es indipensable para la digestión de las grasas.

El quilo está compuesto por moléculas simples que no pueden ser absorvidas por el intestino y sustancias de desecho no digeridas.

   Los productos de la digestión son los siguientes : 

* Proteínas ---------> Aminoácidos .

* Hidratos de carbono -----------> Monosacáridos o Disacáridos.

* Grasas --------------> Ácidos grasas libres + Glicerina.

Artículo 6. Resumen de Epiglotis.

Epiglotis .

En la faringe existe una estructura denominada 

epiglotis que se cierra al paso del alimento,

impidiendo que se obstruyan las vías respiratorias.

Por ello, es imposible tragar al mismo tiempo que respirar.

Artículo 7 . Imagen del hígado, vesícula biliar y páncreas.

Artículo 8 . Resumen de la absorción de los nutrientes.

La absorción es el paso de los nutrientes sencillos a la sangre para que puedan ser utilizados por todas las células del organismo. El intestino está adaptado para la absorción de los nutrientes esto se consigue mediante tres niveles de comparación :

 1. El intestino delgado está plegado sobre sí mismo mediante circunvoluciones.

 2. Las paredes del intestino poseen repliegues internos denominados vellosidades intestinales.

 3. En el exterior apical de las células intestinales, denominadas enterocitos.

En el intestino posee una longitud aproximada de 4 metros pero su superficie de absorción es de 300 m.

Los nutrientes atraviesan por distintos procesos las células intestinales. Y desde aquí pasan a la sangre. Allí los nutrientes son almacenados o bien devueltos a la circulación, para cubrir las necesidades celulares.

En el intestino grueso ( colon ) se absorbe el agua y las sales minerales, compactándose las heces.

Ejerce las siguientes funciones :

 * Fermenta compuestas no digeridos, generando gases que ayudan a la elevación de las heces.

 * Sintetizan vitaminas K y algunos del complejo B, que son absorbidas por el intestino.

 * Crean un ambiente hostil a otros microorganismos indeseados impidiendo que se desarrollen.

Las heces se almacenan en el recto y son eliminadas hacia el exterior através del ano.

Si la dieta de un individuo es muy pobre en fibra alimentaria, las heces permanecen mucho tiempo en el intestino grueso, se absorbe prácticamente la totalidad del agua que aportan y se endurecen. Su eliminación se dificulta, produciéndose estreñimiento y hemorroides .

Artículo 10 . El aparato respiratorio.

La función del aparato respiratorio es realizar el intercambio de gases la sangre cede el dióxido de carbono que ha recogido las células del cuerpo y toma oxígeno procedente del aire. El oxígeno se considera un nutriente para el hombre, puesto que sin él, se paraliza la actividad celular.

El aparato respiratorio está constituido por las vías respiratorias y los pulmones.

 * Vías respiratorias : el aire entra por las fosas nasales, donde se ha humedecido, pasa a la faringe y llega a la laringe. Desemboca en la tráquea. Los bronquios, que llegan hasta los pulmones.

 * Los pulmones : son dos órganos esponjosos, recubiertos de dos membranas denominadas pleuras, y de un líquido, el líquido pleural.

El pulmón derecho está formado por tres lóbulos, mientras que el izquierdo solo tiene dos, debido a la situación del corazón .

En el interior de los pulmones, los bronquios se ramifican en conductos cada vez menor calibre, denominados bronquiolos, que terminan en los alueolos pulmonares.

Artículo 11. Imagen de la anatomía del aparato respiratorío y intercambio de gases.

Artículo 12. La respiración.

La respiración cosnta de dos movimientos en los que intervienen diversos músculos: el diafragma, los músculos intercostales y los rectos abdominales, que se contraen o relajan, aumentando o disminuyendo la capacidad de la caja torácica.

Estos movimientos son los siguientes : 

* Isnpiración : se produce un aumento d ela cavidad torácica, por la contracción muscular.

* Esperiación : salida del aire cargado de dióxido de carbono.

El ritmo con el que se produce el intercambio de gases es regulable, dependiendo de las necesidades del organismo, por ello ç, el ritmo de la respiración se acelera, al igual que el ritmo cardíaco, para aportar más oxígeno y nutrientes a las células.

Articulo 13. El aparato circulatorio.

La función del aparato circulatorio es transportar y distribuir por todo el organismo los nutrientes y otras sustancias disueltas en la sangre y recoger los productos de desecho para que puedan ser expulsadosal exterior.

El aparato circulatorio está compuesto por :

* Vasos sanguineos : arterias, venas y capilares, por donde circula la sangre.

* Corazón : órgano encargado de impulsar la sangre

3.1 Los vasos sanguíneos.

* Arterias : son los vasos que salen del corazón.Tienen las paredes gruesas y ligeramente elásticas.

La musculatura  de sus paredes les permiten contraerse y dilatarse .

* Venas : son los vasos que llevan la sangre desde los órganos al corazón.

Son capaces de adaptarse al volumen sanguíneos que posean.

* Capilares : vasos sanguíneos muy finos con un díametro muy pequeño y paredes muy delgadas .

Artículo 14. Resumen de los vasos sanguíneos .

* Arterias : Son los vasos que salen del corazón. Tienen las paredes gruesas y ligeramentes elásticas.
La musculatura de sus paredes les permiten contraerse y dilatarse.

* Las venas : Son los vasos que llevan la sangre desde los órganos al corazón.

Son capaces, de adaptarse el volumen sanguíneo que posean.

* Capilares : Vasos sanguíneos muy finos con un diámetro muy pequeño y paredes muy delgadas.

Artículo 15 . El corazón.

Es el órganismo encargado de impulsar la sangre de forma rítmica para que llegue a todas las células del cuerpo. Está formado por un tejido muscular llamado Miocardio, que no fatiga a lo largo de la vida.    

Se divide en cuatro cavidades: dos aurículos y dos ventrículos. 

La  parte derecha del corazón está separada de la izquierda impide que la sangre se mezcle.

Las aurículas se comunican con los ventrículos a través de unos orificios se poseen aurículas que impiden el retroceso de la sangre desde los ventrículos a las aurículas.

  * ¿Cómo funciona el corazón ?

  La sangre entra en el corazón desde las venas hasta las aurículas. Se producen la contracción de estas y la sangre pasa a los ventrículos ( sístoles auricular ) y la sangre llega a las arterías ( sístoles ventrículos ) el ciclo termina con la relajación del musculo ( diástole ) y la entrada, de sangre oxígenada.

Atículo 16. Anatomía externa e interna del corazón.

Artículo 17 . La circulación sanguínea.

 La circulación en el hombre es doble y completa. Doble por que pasa dos veces por el corazón, y completa, por que la sangre pobre en oxígeno nunca se mezcla con la sangre rica en oxígeno.

Hay dos circuitos :

 * Circuito mayor o sistemática : La sangre cargada de oxígeno llega por vena pulmonar a la aurícula izquierda, pasa al ventrículo y desde aquí a la artería aorta, que reparte la sangre por todo el cuerpo.

En los órganos, la sangre se recoge en venas que van aumentando de calibre según se acercan al corazón. Está cargada de dióxido de carbono. 

 * Circulación menor o pulmonar : A la aurícula derecha llega la sangre por cada vena cava, desde aquí pasa el ventrículo y a la artería pulmonar, que llega la sangre hasta los pulmones, producen el intercambio de gases, hasta llegar a la aurícula izquierda del corazón, cerrando de esta manera el circuito.

Artículo 18. La sangre.

 El hombre tiene aproximadamente cinco litros de sangre, corresponde a un 70 % de su peso.

Está formada por : 

 * El plasma : está compuesto por agua en un 90 % y sustancias disueltas.

- Proteínas : Albúminas, con función transportadora; Globulinas, intervienen en la defensa del organismo frente a infecciones; Fibrinógeno actúa en la coagulación sanguínea.

- Sales inorgánicas: Mantienen el PH interno, la cantidad de agua, ect. Se pueden clasificar por el torrente circulatorio: Glucosa, aminoácidos, urea, ácido, úrico, sustancias absorvidas, antibióticos, hormonas ect.

 * Células sanguíneas : 

- Eritrocitos : Son las células encargadas de transportar el oxígeno procedentes del aire, y el dióxido de carbono que producen las células en su metabolismo.

El color rojo de la sangre se debe a dicha molécula.

Los eritrocitos son células anucleadas (sin nucle) con forma de discos bicóncavos, capaces de atravesar tejidos.

- Leucocitos : Conjunto de células con núcleo, de morfología variada responsables de producir una respuesta frente a un organismo patógeno.

- Plaquetas o trombocitos : Son células que intervienen en la coagulación sanguínea. Responsables de taponar los vasos sanguíneos cuando en ellos se producen alguna lesión. Actúan a modo de cemento, uniendo entre sí las plaquetas.

Artículo 19. Actividad 2 pág 166.

Atículo 20 . Busca información en internet.

 

Los vasos sanguíneos funcionan como conductos por los cuales pasa la sangre bombeada por el corazón.

Artículo 21. La excreción y el aparato urinario.

La excreción es la eliminación de sustancias tóxicas o desechos del organismo.Existen diferentes vías de excreción :

* Glándulas sudoríparas : liberan el sudor, que posee una composición similar ala orina. Ayuda a regular la temperatura del cuerpo.

* Aparato respiratorio : elimina el dióxido de carbono producido por las células. 

* Aparato digestivo : expulsa al exterior los componentes del alimento que no han sido digeridos.

* Hígado : libera residuos disueltos en las bilis al intestino, procedentes de los fármacos ingeridos.

* Aparato urinario : fabrica de la orina. Es el mecanismo más eficaz de eliminar residuos.

Las funciones que desempempeña el aparato urinario son las siguientes :

* Controlar el PH de la sangre, eliminando o reteniendo las sales minerales.

* Regular el volumen sanguíneo; eliminando o reteniendo el agua.

* Eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo.

Está constituido por las vías urinarias y los riñones:

* Riñones : son dos órganos con forma de haba, situados en la parte porterior de la cavidad abdominal. Están compuestos por un millón de nefronas, encargadas de filtrar la sangre. Los productos de desecho, forman la orina.

* Vías urinarias : la orina formada por cada una de las nefronas es recogida por los uréteres, que descienden hasta la vejiga, donde se almacena, que se expulsa al exterior a través de la uretra.

Atículo 22 . Enfermedades.

El funcionamiento de nuestro organismo e smuy complejo, cuando algo falla.

Las causas de la aparición de las enfermedades de los aparatos que intervienen son muy variadas.

Deben influir como :

* Una alimentación inadecuada.

* El consumo de sustancias nocivas ( tabaco, alcohol, abusos de fármacos...).

* La falta de realización de ejercicio físico.

* El estrés emocional.

La medicina ha permitido prolongar la vida del hombre ç, curando o paliando muchas de estas enfermedades, pero no hay que olvidar quee la mejor medicina es la prevención.

Artículo 23. Enfermedades del aparato circulatorio.

Aterosclerosis : Se produce por la acumulación de colesterol en las parades de los vasos sanguíneos, dando lugar a un ateroma. El caso extremo se produce cuando el vaso se tapona totalmente, dando lugar a una embolia.

En otros casos, lo que ocurre es que esos acúmulos ( trombos ) se desprenden de los vasos sanguíneos y viajan por el torrente circulatorio. Cuando llegan a vasos de pequeños diámetros, los tapona, dando lugar a un infarto. Si ocurre en los vasos coronarios, se produce un infato de miocardio, y si es un vaso del celebro, un infarto cerebral.

La hipertensión arterial agrava estos problemas, porque porvoca lesiones en las arterias.

* Varices : Se producen al inflamarse las venas, debido a la dificultad que presenta la sangre para regresar al corazón. Estos problemas se ven agravados cuando se permanecen mucho tiempo de pie.
* Arritmias : El corazón  late rítmicamente gracias a una estructura ( nódulo ) que controla las contracciones del músculo cardíaco. Para contrarrestar este problema se implantan los marcapasos que proporcionan al miocardio las descargas eléctricas adecuadas para su contracción regular.

* Soplos : Se producen por fallos en las válvulas aurículo-ventreiculares ( que comunican las aurículas con los ventrículos ).  

Artículo 24. Enfermedadesdel aparto respiratorio.

 Infecciones : Es frecuente la aparición de enfermedades infeciosas en la vías respiratorias, puesto que están en contacto directo con el medio externo. Los agentes infecciosos pueden ser bacterias,como las que producen la neumnía ( Streptococcus pneumonia ) o lam tuberculosis ( Mycocbacterium tuberculosis ). 

Las enfermedades causadas por virus, resfriados y gripes, no tienen tratamiento con antibióticos. L gravedad de estas enfermedades suele ser leve. Pueden causar la muerte. Para grupos de riesgos ( ancianos, niños, individuos con problemas inmunitarios ) se aconseja la vacunación contra la gripe.

* Enfisema pulmonar : Se produce por la destrucción de las paredes de los aveolos pulmonares. Está enfermedad, junto con el cáncer de pulmón, es consecuencia, generalmente, del consumo del tabaco .

Atículo 25 . Enfermedades del aparto digestivo.

* Enfermedades gástricas. La gastritis se produce por la inflamación de determinadas zonas de la pared del estómago, por diversas causas.
Cuando la acidez es prolongada y se produce una úlcera gástrica ( herida en la parede del estómago ). Si los jugos gástricos pasan por el esófago de forma preriódica, se desencadenará una hernia de hiato, una úlcera gastroduodenal.

* Enfermedades del hígado: 
- Hepatitis: se debe a infecciones que producen diferentes agentes infecciosos ( virus y bacterias ).
- Cirrosis: está enfermedad da lugar a la pérdida progresiva de funcionalidad de las células del tejido hepático. Podemos destacar el consumo de alcohol, drogas, determinados fármacos o una dieta que contenga excesivas grasas.
- Cálculos biliares: el hígado produce bili, que intervienen en la digestión de las grasas.
Se eliminan mediante cirugía.

Artículo 26. Enfermedades del aprato urinario.

* Cálculos renales: La orina continen disueltas, sales de calcio. Cuando la ingesta d eagua es deficiente ( menor de dos litros al día ), forman cáculos que provocan intensos dolores al ser expulsados por lo urétres y la uretra.

* Insuficiencia renal . Por diversas causas, las nefronas que constituyen el riñón pierden su funcionalidad. Los pacientes que sufren esta dolencia tienen que cumplir las funciones de la hemodiálisis.
proceso mediante el cual un riñón artificial filtra la sangre del paciente. Se debe practicar un tansplante.

Artículo 27. Actividad 8 pág 162.

Enfermedades del aparato  circulatorio .	Asteroclorosis.
	Varices.
	Arritmias.
	Soplos.
Enfermedades del aparato respiratorio.	Infecciones	Bacterianas
		Virus	Gripes
			Resfriados
	Enfisema pulmonar	Destrucción de las paredes de los alveolos pulmonares.
	Cáncer de pulmón	Tabaco
Enfermedades del aparato digestivo.	Enfermedades gástricas.	Gastritis
		Úlcera gástrica
		Hernia de hiato
		Úlcera gastroduodenal
	Enfermedades del hígado.	Hepatitis
		Cirrosis
		Biliares
Enfermedades del aparato urinario.	Cáculos renales.
	Insuficiencia renal.

Artículo 28. Actividad repaso pág 168.

Atículo 29. Vídeo ( el aparato digestivo )

Atículo 30. Vídeo ( el aparato respiratorio )

Artículo 31. Vídeo ( aparato circulatorio )

Artículo 32. Vídeo ( el aparato urinario y excreción )

Despedida .